Ce billet fait partie du blog "Le blog de Paule Neyrat".

La Ruche qui dit Oui

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le Mercredi 01 Mai 2013 : 22h19
Mis à jour le Jeudi 02 Mai 2013 : 11h20
-A +A

Vous connaissez ?

C'est un réseau de consommateurs et de producteurs bâti sur le principe du commerce équitable et de proximité et dont le slogan est "Manger mieux, manger juste".

Il a été créé il y a deux ans par Guilhem Chéron, un passionné de cuisine, et il ne cesse de se développer en France.

On s'inscrit sur le site, c'est gratuit. Et l'on rejoint une des 224 ruches existantes (il y en a par ailleurs 179 en construction). On devient alors une abeille consommatrice !

Chaque semaine, une vente de produits s'ouvre sur le site. Les producteurs, tous locaux, proposent leurs produits : non seulement des légumes et des fruits, mais aussi des viandes, des poissons (selon les régions), des pains, des laitages et des fromages, des confitures, du miel etc. Il y a en moyenne 150 produits locaux dans chaque ruche.

Vous faites votre marché comme vous l'entendez, vous choisissez ce qu'il vous plaît. Et vous payez vos courses.

Puis vous allez les récupérer dans le local de votre ruche quelques jours plus tard. Tout ce que vous avez commandé est prêt. Et vous pouvez papoter avec les producteurs qui ont apporté leurs produits.

C'est beaucoup moins contraignant qu'une AMAP car les paniers ne sont pas imposés.

Paule

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le Mercredi 01 Mai 2013 : 22h19
Mis à jour le Jeudi 02 Mai 2013 : 11h20
Ce billet fait partie du blog : Le blog de Paule Neyrat
A lire aussi
Êtes-vous locavore ? Publié le 18/01/2016 - 21h14

Si vous faites toujours vos courses dans une grande surface, il y a de grandes chances pour que vous ne soyez pas (encore) locavore.Être locavore, c’est acheter le plus possible de produits locaux, c’est-à-dire ceux qui sont cultivés, élevés ou fabriqués à moins de 250 km de chez vous. 

Comment manger de bons fruits et légumes toute l’année ? Publié le 24/08/2010 - 10h04

Il est indispensable, pour protéger sa santé, de manger des légumes et des fruits à chaque repas. Oui mais… ceux-ci contiennent encore trop de résidus chimiques nocifs pour la santé. Il y a les bios, bien sûr, mais souvent trop chers. La bonne solution : les acheter dans une AMAP.

Plus d'articles