Le régime Atkins fait encore des victimes !

Publié par Dr Philippe Presles le Lundi 03 Avril 2006 : 02h00
-A +A
Dans son éditorial, le Lancet, l'une des plus grandes revues médicales internationales, rapporte le cas d'une femme hospitalisée en urgence à la suite d'un régime Atkins. C'est l'occasion de rappeler que les régimes trop déséquilibrés sont potentiellement dangereux, comme le régime Atkins qui élimine de l'alimentation les sucres.

Régime Atkins

Vomissements, nausées, perte de l'appétit, douleurs à l'estomac, rien n'allait plus chez cette femme de 40 ans, obèse, qui suivait depuis un mois un régime Atkins au cours duquel elle ne mangeait que de la viande, des salades et du fromage. Elle prenait en complément des vitamines, des oligoéléments et des acides gras oméga 3, ce qui n'a rien changé : quand un régime est trop déséquilibré, les compléments alimentaires ne peuvent y suppléer.

Un régime qui finit au bord du coma

Le bilan effectué en urgence montre une cétonurie des urines (élimination excessive de corps cétoniques, composés acides) et une acidité du sang, ce qui confirme que cette femme allait vers un coma, tels ceux que l'on observe chez les gens faisant de grands jeûnes ou chez les diabétiques privés d'insuline. Faute de sucre, l'organisme cherche à transformer ses propres graisses en sucre, ce qui, quand cette réaction est trop massive, entraîne la production de corps cétoniques, source d'une grande acidité de l'organisme. Vomissements, douleur à l'estomac, malaise, puis coma sont au rendez-vous Les autres signes sont l'accélération de la respiration (pour éliminer par voie respiratoire les corps cétoniques) et une augmentation des globules blancs. Dans les cas extrêmes, on voit une déshydratation et une chute des électrolytes dans le sang (sodium surtout).Une perfusion de dextrose (du sucre !) et de bicarbonate de sodium, a permis de tirer d'affaire cette patiente qui en sera quitte pour une grosse frayeur ! Reste que son exemple est important à connaître pour éviter de tomber dans le même piège.

Publié par Dr Philippe Presles le Lundi 03 Avril 2006 : 02h00
Source : The Lancet, vol 367, 18 mars 2006, p958 et 880-881.
A lire aussi
Régime alcalin Publié le 10/02/2014 - 15h28

On le nomme aussi « régime acide-base » ou « régime anti-acide » ou en anglais « alkalin diet ».Il redevient régulièrement à la mode car c’est un régime très prisé par un grand nombre de stars féminines qui en font la promotion : elles redoutent une soi-disant acidité de leur corps...

Alkaline Diet, le régime des stars ! Publié le 15/09/2013 - 23h47

C’est le dernier régime à la mode. La promo de cet « Alkaline diet » est ardemment faite par un grand nombre de stars féminines, la très mince Victoria Beckham en tête qui en a twitté les bienfaits à ses abonnés (presque sept millions !).Régime alcalin : de quoi s’agit-il ?... De...

Cholestérol : moins on en consomme, mieux on se porte Publié le 01/03/2010 - 00h00

Le cholestérol se trouve pratiquement dans tous les produits d'origine animale. Il va de pair avec les graisses qui apportent trop de calories souvent superflues et dont les lipides ont une fâcheuse tendance à se stocker là où on n'aime pas : cuisses, fesses, ventre, etc. Et ce cholestérol, ca...

Plus d'articles