Reflux et brûlures d'estomac : 9 aliments à éviter
5) Le chocolat au lait
Le chocolat au lait, en apportant à la fois des graisses et de la caféine, est bien connu pour déclencher des aigreurs d'estomac.
6) Les aliments gras et les fritures
Plus les repas sont gras, plus la digestion est difficile et ralentie. Les aliments séjournent longtemps dans l'estomac, ce qui accroît les sécrétions acides de l'estomac.
7) Les agrumes et leur jus (oranges, citrons...)
En raison de leur acidité qui s'ajoute à celle des sucs gastriques. Par ailleurs, la vitamine C qu'ils contiennent augmente la sécrétion acide de l'estomac.
8) Menthe verte et menthe poivrée
La menthe a la propriété de favoriser le relâchement du sphincter Œsophagien. C'est également le cas de la tomate.
9) Les épices et les aromates
En effet, épices et aromates sont susceptibles d'irriter davantage la muqueuse de l'Œsophage et de renforcer ainsi les sensations de brûlures.
Ecoutez la chronique sur le mal d'estomac de Public Santé :
Le mal d'estomac
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