Verrines salées et sucrées

Est-ce un signe de régression ? Les verrines se consomment à la petite cuillère tout comme les petits pots des bébés. Toujours est-il qu'elles sont ludiques, et pratiques quand on reçoit des amis car elles se préparent à l'avance. Toutes celles-ci sont légères.

Recettes

Verrines de raisin et ricotta aux noisettes

Verrines de carottes et pommes

Verrines de tomates et courgettes

Verrines de tapioca, avocat, saumon

Verrines de poires et de framboises

Verrines de fromage blanc, kiwis et fraises

Paule Neyrat, Diététicienne
30/03/2009

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