Les terrines sont très pratiques pour un dîner d'amis, pour dépanner un soir où on n'a pas le temps de cuisiner, pour faire manger du poisson et des légumes à ceux qui rechignent sur ces précieux aliments. Et celles-ci, légères, ne sont pas vraiment longues à préparer.
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Terrine au laurier
Terrine de légumes
Terrine de poissons
Terrine de volaille
Terrine de saumon au fenouil
Terrine marine
Paule Neyrat, Diététicienne
14/09/2009
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