Il faut manger des légumes, il faut boire de l'eau. La soupe est le seul plat qui satisfait ces deux piliers de l'équilibre alimentaire. Alors, tous à la soupe !
Crème de poivron jaune
Crème de laitue aux escargots
Potage au chou chinois
Soupe de lentilles roses
Soupe à l'aubergine tomatée et à l'ail
Soupe de céleri au poivron jaune
Velouté d'asperges au pamplemousse rose
Velouté d'artichaut aux crevettes
Paule Neyrat
25/11/2008
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