Même si le soleil n'est pas toujours au rendez-vous, le printemps est arrivé sur les marchés et ils ont perdu leur tristesse d'hiver. Voici quelques salades colorées toutes riches en vitamines et en sels minéraux avec des produits de saison.
Coupes de salade, crevettes et fruits
Salade de mesclun au saumon
Salade d'épinards aux artichauts et céleri
Salade melon, jambon de parme, champignons et crevettes
Salade d'asperges aux herbes
Salade d'asperges, de bulots et de tomates
Paule Neyrat, Diététicienne
04/05/2009
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