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Recettes fraîcheurs

Recettes fraîcheursAvec la chaleur, nos envies culinaires s'orientent vers les recettes fraîcheurs. Laissez-vous guider par vos préférences : soupes froides, terrines et salade verte, tartares, desserts glacés et bien sûr, les incontournables salades.


Tartares et terrines

Tartare de saumon
Carpaccio de Saint Jacques aux oeufs de saumon, crème fouettée
Terrine de poissons aux asperges
Terrine de tomates et de poivrons

Soupes


Soupe de tomates au basilic
Soupe glacée de tomates à l'effeuillée de cabillaud
Soupe froide de cocos frais
Soupe de tomates aux fraises

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