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Cuisiner le boeuf
Daube de boeuf aux pruneaux
Boeuf mode aux carottes
Sushis au filet de boeuf

Cuisiner le boeuf On n'a jamais dit de ne pas manger de viande rouge , mais simplement de ne pas en manger trop souvent. On peut donc se faire plaisir avec un bon morceau de boeuf, à condition d'être raisonnable et de ne pas en mettre au menu tous les jours. Ne vous laissez pas rebuter par les longues cuissons. Préparez ces recettes pendant le week-end, doublez les quantités et congelez : ainsi vous aurez des plats tout prêts à réchauffer au micro-ondes .