Contre le cancer de la prostate

Les aliments contenant du lycopène et le sélénium diminuent de façon probable le risque de cancer de la prostate, et de façon limitée, avec les légumes secs, l'alpha tocophérol (vitamine E naturelle) et les aliments contenant de la vitamine E. Le risque s'accroît probablement avec les aliments riches en calcium et de façon limitée avec le lait et la charcuterie. Les données sont également disponibles pour les cancers de la peau, de la vessie, du rein, du col de l'utérus, de l'endomètre, de l'ovaire, du foie, de la vésicule biliaire, du pancréas, de l'estomac, de l'oesophage, des sinus-pharynx, de la bouche-pharynx-larynx et du poumon.

Neuf recommandations contre les cancers

1) Avoir un indice de masse corporel (IMC) normal.2) Etre physiquement actif au quotidien.3) Limiter la consommation d'aliments à forte densité calorique et éviter les boissons sucrées.4) Consommer principalement des aliments d'origine végétale.5) Limiter la consommation de viande rouge et éviter la charcuterie. 6) Limiter la consommation de boissons alcoolisées à une boisson par jour pour les femmes et à deux pour les hommes.7) Limiter la consommation de sel8) Chercher à satisfaire les besoins nutritionnels uniquement par l'alimentation et éviter les compléments alimentaires.9) Privilégier l'allaitement quand c'est possible.