Protéger son coeur en mangeant

e-santé : Manger souvent des légumes est bon pour le coeur. Pouvez-vous nous expliquer pourquoi ?
e-santé : D'une manière plus générale, une bonne alimentation peut être très bénéfique pour le cœur. Quels conseils pouvez-vous nous donner ?
e-santé : On dit aussi, qu'outre le choix des aliments, manger peu est aussi bénéfique. Quel est votre avis ?

e-santé : On dit aussi, qu'outre le choix des aliments, manger peu est aussi bénéfique. Quel est votre avis ?

Dr A. Hagège : Il est exact que dans nos sociétés, les repas sont souvent trop abondants. De fait, l'incidence de l'obésité, chez l'enfant notamment, va croissante en France, sans encore atteindre les chiffres alarmants des Etats-Unis. L'obésité est directement liée à la survenue d'une hypertension artérielle et s'accompagne en général d'anomalies des glucides (diabète) ou du cholestérol qui entraînent par eux-mêmes un surcroît de risque d'accident cardiaque.

Article publié par Dr Philippe Presles le 27/05/2002
Cet article n'a pas fait l'objet de révision depuis cette date. Il figure dans le planning de mises à jour de la rédaction.

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