cgelitti
Portrait de cgelitti

onjour,

Nous sommes 4 étudiants en deuxième année à l'École de Diététique et de Nutrition Humaine (E.D.N.H., Paris Saint-Michel 6ème arr.).

Chaque année nous devons réaliser un Projet de Prévention et de Santé Publique en rapport avec notre future profession de diététicien-nutritionniste. Ce Semestre, nous avons décidé de nous tourner vers la chirurgie bariatrique.

Nous souhaitons aborder ce sujet car il touche à un mal-être lié à une prise de poids importante provoquée par une mauvaise alimentation, des régimes à effet yoyo, l'ignorance de l'équilibre alimentaire, des pulsions difficiles à contrôler, un manque d'activité etc ... Nombreuses sont les causes !

Par ailleurs, nous avons appris, de part nos connaissances personnelles et nos cours théoriques que la réalimentation après l'opération est très pénible car les patients sont peu orientés et manquent d'informations claires ainsi que d'un véritable suivi post-opératoire sur le long terme. Face à ce changement radical, il y a de quoi être perdu.

C'est pourquoi nous aimerions mettre en place un Projet qui comprendra différents stands à thème permettant de vous aider à choisir vos produits alimentaires, vous proposer des recettes adaptées et faciles à effectuer. Il y aura également des animations sur l'alimentation à chaque étape post-opératoire (les différentes textures, les différents aliments à réintroduire petit à petit pour éviter les carences alimentaires, l'équilibre alimentaire, l'éviction du grignotage etc ... Tout cela autour d'une activité physique comme une marche dans un parc avec les stands postés à des endroits stratégiques.

Bien sûr notre Projet n'est pas encore totalement concret car nous recherchons des personnes intéressées par celui-ci. Nous souhaiterions avoir votre opinion et si votre forum serait intéressé pour nous apporter un maximum de membres possible lors de cet événement.

Bien Cordialement,

Céline ANDREU

Sixtine BARRAUD

Fiona CHARTIER

Kévin PLACET