Les probiotiques, qu'en penser ?

Des probiotiques dans les yaourts et les compléments

On comprend mieux avec de telles explications pourquoi les effets des probiotiques sont si ardus à démontrer. Pour la plupart, ils le sont actuellement à partir d'essais sur des cellules ou des animaux, dont les résultats sont ensuite extrapolés à l'homme. Pourtant ils sont très importants : amélioration du transit intestinal, renforcement des défenses immunitaires intestinales, indispensable pour prévenir les infections intestinales, et prévention de la diarrhée.Les seules preuves scientifiques apportées chez l'homme concernent des probiotiques incorporés dans des produits laitiers (yaourts : Actimel, Activia, LC1 ; laits maternisés : Nidal) et 2 compléments alimentaires (Bion 3 et Lactibiane). A noter enfin que les probiotiques apportés par l'alimentation ou les compléments ne peuvent pas s'implanter dans l'intestin et s'y développer de facon autonome. C'est pourquoi ils doivent être ingérés quotidiennement, sous forme de cure.

Article publié par Isabelle Eustache le 18/08/2008

Sources : Panorama du Médecin, 30 juin 2008.