Pour boire moins d’alcool, changez de verre !
On boit plus lentement dans un verre incurvé
Dans cette expérience, 160 personnes âgées de 18 à 40 ans ont été invitées à boire de la bière, soit dans un verre ayant une forme incurvée, soit dans un verre à bord droit.
Résultat, lorsque la bière est présentée dans un verre incurvé, les participants boivent plus lentement. Ils mettent deux fois plus de temps à finir leur verre.
La forme du verre influe sur l’évaluation de la quantité
Ce comportement pourrait être lié à une plus grande difficulté à évaluer la quantité de boisson contenue dans un verre courbe, par rapport à un verre droit.
Et effectivement, lorsque l’on présente des photos de verres plus ou moins remplis, les candidats évaluent plus mal les quantités contenues dans les verres ayant une forme incurvée.
En pratique, on retiendra que ça vaut le coup de bien choisir la forme de son verre pour diminuer facilement la quantité d’alcool consommée.
En revanche, ça ne fonctionne pas pour les boissons non alcoolisées
Effectivement, cette étude a été également menée avec une boisson non alcoolisée et dans ce cas, la forme du verre n’a pas influencé la rapidité de consommation. Ce qui peut s’expliquer par le fait que le consommateur est plus vigilant et préoccupé par ses quantités d’alcool consommées.
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