Quelles sont les vertus des antioxydants ?
Les antioxydants sont des substances indispensables au bon fonctionnement de notre organisme. Encore mieux, les antioxydants nous protègent et nous aident à lutter contre certaines maladies.
Le point sur les vertus des antioxydants.
© Adobe StockSommaire
- 1 - Les antioxydants aident à lutter contre le vieillissement.
- 2 - Une carence en antioxydants augmente le risque de maladies cardiovasculaires.
- 3 - Des apports élevés en antioxydants augmentent le risque de cancer.
- 4 - La meilleure façon d’augmenter ses apports en antioxydants est de manger plus de fruits et de légumes.
- 5 - La vitamine C est une vitamine antioxydante.
- 6 - C’est en raison de ses antioxydants que le vin est bon pour la santé cardiovasculaire.
- 7 - Les caroténoïdes représentent une grande famille d’antioxydants.
- 8 - Les bénéfices santé du thé sont liés à sa richesse en flavonoïdes, de puissants antioxydants.
- 9 - Le stress et le tabagisme aident à éliminer les radicaux libres et ont donc un effet antioxydant.
- 10 - Le sélénium est un antioxydant qui contribue à prévenir les cancers, notamment de la prostate, du côlon et du poumon.
Les antioxydants aident à lutter contre le vieillissement.
Vrai.
Les antioxydants aident l'organisme à éliminer les radicaux libres en excès (dérivés de l'oxygène, molécule de base utilisée par les cellules). Car en excès, les radicaux libres sont nocifs pour les cellules et favorisent notamment le vieillissement cellulaire.
Une carence en antioxydants augmente le risque de maladies cardiovasculaires.
Vrai.
Les personnes dont les apports en antioxydants sont faibles sont davantage exposées aux maladies cardiovasculaires.
(Source : Impact médecine, 18 septembre 2008.)
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