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Pigeon

Pigeon

Valeur nutritionnelle du pigeon

Pour 100 g de pigeon : 175 CaloriesEau : 58 g. Protéines : 37 g. Glucides : 0 g. Lipides : 3 g. Cholestérol : 75 mg. Potassium : 400 mg. Magnésium : 35 mg. Phosphore : 400 mg. Calcium : 15 mg. Fer : 20 mg. Vitamine A : 2 µg. Vitamine B1 : 0,3 mg. Vitamine B2 : 0,1 mg. Vitamine B6 : 0,8 mg. Niacine : 7 mg. Folates : 8 µg. Vitamine B12 : 2 µg.

Mis à jour par le 15/09/2007
Créé initialement par le 24/08/2001
Cet article n'a pas fait l'objet de révision depuis cette date. Il figure dans le planning de mises à jour de la rédaction.

Cette fiche fait partie du guide Guide Diététique, rubrique Aliments, rubrique Volailles

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