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Les pesticides sont-ils responsables de troubles digestifs ?

Les pesticides sont-ils responsables de troubles digestifs ?

Dans les pays industrialisés, près de 20% de la population générale est concernée par ces troubles. S'ils ne constituent pas une pathologie grave, ils peuvent néanmoins entraîner des gênes de longue durée. En attendant les certitudes, il est donc recommandé de rester prudent, par exemple en lavant soigneusement, en pelant et en essuyant les aliments avant de les consommer.

Article publié par le 19/10/2001
Cet article n'a pas fait l'objet de révision depuis cette date. Il figure dans le planning de mises à jour de la rédaction.

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