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Pastèque
Nutrition
La pastèque, c'est essentiellement de l'eau légèrement sucrée, ce qui est fort utile quand il fait chaud. Sinon, en dehors des carotènes, elle n'offre vraiment aucun intérêt nutritionnel.
Valeur nutritionnelle de la pastèque
Pour 100 g de pastèque : 30 CaloriesEau : 92 g. Protéines : 0,5 g. Glucides : 6,5 g. Lipides : 0,2 g. Fibres : 0,3 g. Potassium : 110 mg. Magnésium : 10 mg. Phosphore : 9 mg. Calcium : 7 mg. Fer : 0,2 mg. Vitamine B 1 : 0 mg. Vitamine B 2 : 0 mg. Vitamine B 6 : 0,1 mg. Niacine : 0,2 mg. Folates : 4 µg. Vitamine C : 11 mg. Carotènes : 300 µg. Vitamine A : 0 µg. Vitamine E : 0,1 mg.
Cette fiche fait partie du guide Guide Diététique, rubrique Aliments, rubrique Fruits
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