Ce billet fait partie du blog "Le blog de la Rédaction".

Où trouver des légumes sans résidus de pesticides ?

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le Lundi 21 Mars 2016 : 09h58
Mis à jour le Lundi 21 Mars 2016 : 09h58
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Chez Casino !

Et moi qui rouspète fréquemment contre l’industrie agroalimentaire, je ne peux que saluer l’arrivée de cette gamme de légumes sans résidus de pesticides !

D’autant plus que la situation n’est pas brillante côté légumes sans pesticides !

Les statistiques publiées par le Ministère de l’Agriculture la semaine dernière ont montré que l’utilisation des pesticides avait augmenté de 9,4% entre 2013 et 2014.

De plus, alors que l’Assemblée nationale avait adopté à l’unanimité une proposition de loi pour qu’il y ait 20% de produits biologiques dans les restaurants collectifs d’ici 2020, les Sénateurs ont renvoyé le vote aux calendes grecques, ce qui est proprement scandaleux.

L’initiative de Casino démontre bien que quand on veut, on peut.

Cette entreprise a mis en branle tout un processus, dans une démarche appelée AgriPlus : sélection des producteurs, des parcelles de sols, des variétés de semences, protection des cultures, piégeage naturel des nuisibles, désherbage mécanique, etc.

Les produits récoltés sont contrôlés par un laboratoire indépendant et ne sont commercialisés que s’ils contiennent moins de 0,01 mg de pesticides par kilo. Autrement dit, rien.

Cette gamme de légumes sans résidus de pesticides comprend des carottes et des courgettes en rondelles, des oignons émincés, des poivrons, des haricots plats coupés et des brocolis en fleurettes.

Le tout est surgelé. Ce qui fait que vous aurez ces légumes de base sans pesticides toute l’année : c’est très pratique.

Paule

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le Lundi 21 Mars 2016 : 09h58
Mis à jour le Lundi 21 Mars 2016 : 09h58
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