A moyen ou long terme : de nombreuses pathologies graves

• Cancers de la bouche, de la gorge, de l'œsophage, de l'intestin, du foie (un décès par cancer sur neuf est lié à l'alcool).
• Cirrhoses du foie (8.000 morts par an), pancréatites.
• Maladies cardiovasculaires, hypertension, accidents vasculaires cérébraux.
• Maladies du système nerveux.
• Troubles psychiques : mémoire, anxiété, dépression, insomnie, suicide …

Où situer l'excès ?

Les risques augmentent avec la quantité d'alcool absorbée. Les experts internationaux ont formulé les recommandations suivantes.Consommations régulières

• Pour les femmes : ne pas dépasser plus de 2-3 Unités d'alcool* en moyenne par jour ; ou 14 Unités d'alcool par semaine.
• Pour les hommes : ne pas dépasser plus de 3-4 Unités d'alcool en moyenne par jour ; ou 21 Unités d'alcool par semaine.
• Ne prendre aucune boisson alcoolisée au moins une fois par semaine.

* Qu'appelle-t-on Unité d'alcool ? voir paragraphe ci-après.Consommations occasionnelles Ne pas consommer plus de 4 Unités d'alcool en une seule occasion.Jamais d'alcool dans ces conditions :

• durant la grossesse ;
• l'enfance ;
• la conduite d'un véhicule ou d'une machine dangereuse ;
• en cas d'exercice de responsabilités nécessitant de la vigilance ;
• de prise de certains médicaments (regardez sur les notices) ;
• de certaines maladies aiguës ou chroniques : épilepsie, pancréatite, hépatite, etc.

Les risques augmentent avec la quantité d'alcool absorbée. Les experts internationaux ont formulé les recommandations suivantes.Consommations régulières