Obésité infantile et publicité : pas d'interdiction... il faut éduquer !

Alors que l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) s'est déclarée pour l'interdiction des publicités alimentaires à destination des enfants, le Sénat s'est retranché derrière l'éducation, évitant ainsi toute interdiction pure et dure. L'amendement adopté impose aux firmes agroalimentaires de placer une information à caractère sanitaire dans les messages publicitaires télévisés. Toute dérogation sera soumise au versement d'une contribution au profit de l'Institut national de prévention et d'éducation pour la santé.

• Trop de sucres, trop de graisses
• La sédentarité
• La publicité télévisée

L'obésité et le surpoids touchent déjà 19% des enfants français, soit deux fois plus qu'il y a dix ans. Bien au-delà du terrain génétique, ce phénomène prend sa source dans un déséquilibre entre l'apport alimentaire et la dépense énergétique.

Trop de sucres, trop de graisses

En France, la proportion de graisse n'a cessé d'augmenter et dépasse aujourd'hui de 5% les proportions recommandées. La consommation de certains aliments et boissons a explosé en 5 ans : +84% de viennoiseries, +24% de biscuits sucrés, +17% de sodas et jus de fruits. Un tiers des enfants et 40% des ados boivent des sodas au déjeuner et au dîner. Aux Etats-Unis, où l'on parle de véritable épidémie d'obésité, d'autres habitudes alimentaires ont été mises en cause, comme les déviations alimentaires précoces dès l'âge de 3 ans et l'évolution du mode de consommation : fast-food, grignotage, accès non contrôlés aux boissons sucrées notamment dans les établissements scolaires…Pour toutes ces raisons, le Programme national nutrition santé élaboré par l'Afssa préconise de réduire de 25% l'apport en glucides simples ajoutés.

Article publié par Isabelle Eustache le 21/07/2004

Sources : Afssa, Communiqué du 6 juillet 2004, " Obésité de l'enfant : impact de la publicité télévisée " ; Sénat, Commission des affaires sociales, communiqué du 9 juillet 2004, " Le Sénat améliore le dispositif " anti-obésité " de la loi sur la santé publique ".