Pour une semaine de vacances, de pont ou de RTT, des idées pour des pique-niques savoureux et légers qui se transforment en déjeuners sur l'herbe. Chacun picorera ce qu'il veut.
Le terme date de 1720, associant le verbe "piquer" au mot "nique" qui signifiait alors "petite chose sans valeur".
Objets et ustensiles utiles
Salades
Fenouil au roquefort
Salade de pâtes en couleurs
Salade de crabe et champignons
Salade de pommes de terre au saumon fumé
Avec du pain et des légumes crus
Rillettes de sardines
Rillettes de maquereaux
Guacamole
Légumes et fruits
Viandes
Sandwichs
Melon jambon de Bayonne
Saumon et fenouil
Figues et anchois
Chèvre et kiwi
Pan bagna
Pour le dessert
Gâteau de Savoie
Cake au chocolat
Boissons
Une glacière, ou bien un ou plusieurs paniers avec des blocs réfrigérants. Des bouteilles d'eau de 1 litre, mises au congélateur, peuvent remplacer les blocs.
Assiettes et verres en carton.
Couverts normaux ou en plastique.
Nappe.
Au moins un couteau qui coupe bien, style opinel ou couteau suisse.
Un tire-bouchon (sauf si on a un couteau suisse).
Du papier absorbant.
Un sac poubelle pour les déchets ou plusieurs sacs en plastique.
Une petite trousse de soins.
Placards et frigo : provisions pour cuisiner léger
Faites des glaces et des sorbets !
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