Nutricosmétique : nourrir sa peau de l'intérieur...à la juste dose.

La vitamine D : une supplémentation en hiver est souvent nécessaire

Concernant la vitamine D, les études sont très nombreuses car cette vitamine est importante pour prévenir l'ostéoporose, le risque de cancer de la prostate et de cancer du sein. Elle jouerait également un rôle au niveau du cerveau. Le problème est que d'un point de vue cutané, les dermatologues conseillent aux femmes d'appliquer une crème de jour anti-UV, même en hiver. Or la vitamine D étant synthétisée lors des expositions au soleil, les carences sont assez fréquentes. En fait, il faut 15 à 20 minutes d'exposition pour avoir une bonne dose quotidienne. L'hiver, les citadins n'y arrivent pas toujours. Une supplémentation est donc souvent justifiée en hiver chez les personnes qui vivent en ville et pas seulement chez les enfants pour les aider à construire leurs os. C'est ainsi qu'en matière de cosmétofood, il parait intéressant de proposer des produits alimentaires enrichis en vitamine D.

On ne peut pas toutefois étendre systématiquement cette conclusion à tous les micronutriments. Par exemple, le sélénium est un antioxydant dont certaines personnes sont plus ou moins déficitaires, surtout dans le nord de la France. Pourtant, une partie non négligeable de la population présente un surdosage, excès qui serait dû à la prise de compléments alimentaires…...

On voit bien à partir de cette revue partielle que les déficits sont fréquents, mais qu'il existe également des surdosages pour certains micronutriments. Or, excès ou insuffisance peut se révéler dangereux, sinon désavantageux. Ainsi, avant de décider de toute supplémentation, il est recommandé de faire un bilan au préalable, afin de définir le ou les micronutriments à renforcer (idéalement en s'adressant à un spécialiste anti-âge, sinon demander à son médecin traitant). Les cocktails de vitamines et minéraux actuellement disponibles sont voués à disparaître car ils ne sont pas ciblés et sont donc susceptibles d'être favorables dans un sens et défavorables dans un autre. Ce qu'il faut, c'est réussir à équilibrer les besoins de l'organisme à partir d'un constat réel : le bilan personnalisé.

Par ailleurs, les vitamines, toutes prises individuellement sont intéressantes. Mais faut-il les complémenter à l'aide de suppléments alimentaires ou d'aliments enrichis ? Ce n'est pas sûr. Il est peut être plus avantageux de surveiller davantage le contenu de son assiette (l'alimentation doit être variée) et de contrôler l'efficacité de la barrière intestinale qui est censée réguler les entrées selon les besoins lorsque celle-ci n'est pas dérégulée. La fonctionnalité de la barrière intestinale peut être évaluée simplement en réalisant des dosages avant et après une supplémentation.

* Le Dr Catherine de Goursac exerce la médecine esthétique depuis plus de vingt ans. Elle est membre de la Société francaise de médecine esthétique, membre du conseil d'administration de l'Association francaise des médecins esthéticiens (AFME) (www.afme.org) et secrétaire de l'Association francaise d'anti-aging.

(1) Dr Georges Mouton.

(2) Dr Donat de Groote.

(3) Pr S Hercberg.

Mis à jour par Isabelle Eustache le 18/05/2011
Créé initialement par Isabelle Eustache le 07/07/2008

Sources : Congrès de l'Association française de médecine morpho-esthétique et anti-âge (AFME), 7-8 juin 2008, Paris.

Cet article fait partie du dossier Mon régime soleil