Les normes de poids

Le poids, chacun le surveille sur une balance, avec plus ou moins d'angoisse selon qu'il est normal ou élevé. Chacun d'entre nous a un poids idéal, c'est-à-dire celui qui correspond à sa taille et qui est un des piliers de la bonne santé. Mais les nutritionnistes se servent pour déterminer les normes du poids de l'Indice de masse corporelle (IMC). Cette mesure qui n'est pas "parlante" comme les kilos affichés sur la balance, fait autorité et est la référence.

• Indice de masse corporelle
• IMC (kg/m²)   
• Poids idéal
• Les marges du poids idéal pour les femmes
• Les marges du poids idéal pour les hommes

Indice de masse corporelle

L'IMC se calcule en divisant deux fois le nombre des kilos par la taille :

IMC = poids / (taille)2

Exemple :

Une femme mesurant 1 m 65 et pesant 63 kg à un IMC 23,1 kg par mètre carré

Poids normal = IMC entre 18,5 et 25 kg/m².

IMC (kg/m²)   

IMC inférieur à 18,5 :

• Risque de morbidité (pour la santé) : Faible
• Dénominations : Déficit pondéral : maigreur
• Correspondance en kg pour une taille de 1,70 m : inférieurs à 53

IMC de 18,5 à 24,9 :

• Risque de morbidité (pour la santé) : Moyen
• Dénominations : Poids normal ou poids idéal ou poids souhaitable
• Correspondance en kg pour une taille de 1,70 m : 53 à 72

IMC de 25 à 29,5 :

• Risque de morbidité (pour la santé) : Risque augmenté
• Dénominations : Surpoids
• Correspondance en kg pour une taille de 1,70 m : 72 à 86

IMC de 30 à 34,9 :

• Risque de morbidité (pour la santé) : Risque grave
• Dénominations : Obésité classe I : obésité modérée
• Correspondance en kg pour une taille de 1,70 m : 87 à 101

IMC de 35 à 39,9 :

• Risque de morbidité (pour la santé) : Risque très grave
• Dénominations : Obésité classe II : obésité sévère
• Correspondance en kg pour une taille de 1,70 m : 101 à 116

IMC supérieur à 40:

• Risque de morbidité (pour la santé) : Risque très grave
• Dénominations : Obésité classe III : obésité très sévère
• Correspondance en kg pour une taille de 1,70 m : supérieurs à 116

L'IMC est une référence technique qui permet de fixer les limites des excès de poids et surtout les dangers inhérents à celles-ci, c'est-à-dire la "morbidité" terme qui signifie la survenue des maladies liées à l'obésité telles que le diabète et les maladies cardio-vasculaires.

Mais cette norme, très abstraite, n'évoque en rien la réalité du nombre de kilos que l'on lit sur le cadran d'une balance.

Article publié par Paule Neyrat, Diététicienne le 23/08/2002 - 01:00
Mis à jour par Paule Neyrat, Diététicienne le 04/03/2011 - 10:01