Ce billet fait partie du blog "Le blog de Paule Neyrat".

Du monde dans ta cuisine

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le Mercredi 15 Avril 2015 : 08h26
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C’est le titre d’un superbe album de recettes de cuisine destiné aux enfants de 8 à 12 ans. 

En cette période de vacances de printemps, voilà une bonne façon de les occuper tout en faisant leur éducation à la fois culinaire et géographique.

Pour « Du monde dans ta cuisine », l’auteure, Carole Saturno, a sélectionné 30 recettes simples venues de différents pays et qui font ainsi une sorte de tour du monde des plats, des produits et des façons de manger.

Pour chaque recette, il y a un pas à pas avec des conseils, des astuces au fur et à mesure du déroulement de la recette. C’est vraiment très bien fait.

Il y a aussi des encadrés sur l’origine des produits ou des plats, sur les ustensiles, les techniques, les tours de main, les habitudes culinaires des pays etc.

Le sous titre de cet album est « Des recettes pour voyager gourmand et intelligent ».

C’est ultra complet, très documenté et il y a fort à parier que bien des parents vont ainsi compléter leur culture culinaire !

En plus, les dessins de Thomas Baas sont mignons comme tout.

Du monde dans ta cuisine est édité par Gallimard Jeunesse, vous le trouvez là (18 €) et il existe aussi évidemment en version numérique.

Paule

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le Mercredi 15 Avril 2015 : 08h26
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