Menus minceur de novembre - n° 14

Ces menus sont équilibrés. Les recettes sont pauvres en graisses, donc légères. Le pain, indispensable, apporte les glucides nécessaires à l'équilibre. Voilà qui va résoudre les sempiternelles questions : " Qu'est-ce qu'on mange ? " et " Comment faire pour équilibrer ? ". Au menu cette semaine : crème de chou-fleur aux crevettes, rôti de porc aux pommes et à la cannelle, émincé de lotte aux poireaux, salade de fruits à la mousse de yaourt...

Menu 1Salade de tomates à la cibouletteRôti de porc aux pommes et à la cannelle Légumes à la vapeurYaourtFruitsPain completMenu 2Crème de chou-fleur aux crevettesFilet de dinde au saumon et aux petits légumesFromage blancAnanas grilléPain completMenu 3Bouillon aux légumes et au saumon fumé Pintade aux champignons forestiersFromage blancSalade de bananes et de kiwisPain completMenu 4Soupe de lentilles roses aux carottes Émincé de lotte aux poireauxFromageSalade de fruits à la mousse de yaourtPain completMenu 5 Concombre à la grecque Émincé de porc aux poivrons et à l'orangeFromage blancCompote de fruits frais et secsPain complet

Article publié par Paule Neyrat, Diététicienne le 12/11/2007

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