Menus minceur de décembre - n° 5

Composez vos menus minceurs : entrée spécial potage, plat principal ou recette légumes et dessert. Faites vos choix selon vos goûts et vos envies du moment.

Entrée spécial potage
Soupe de potiron à la pomme
Potage provençal
Potage d'asperges aux graines de sésame
Velouté de champignons au curry

Plat principal
Saint-Jacques flambées au saumon fumé
Queues de langoustines flambées
Fondue d'aubergines
Poêlée express de petits légumes au balsamique

Dessert
Poêlée de raisins au miel et au romarin
Poires au coulis de cassis
Truffes au chocolat au whisky
Pommes farcies au soufflé de pommes
Poires au vin rouge épicé

Article publié par Paule Neyrat, Diététicienne le 11/12/2006

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