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Guide DiététiqueÉquilibrer son alimentationAlimentations particulières

Macrobiotique
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Risques et inconvénients

Le premier régime est assez proche de l'alimentation végétarienne. Les suivants se rapprochent de plus en plus du végétalisme, avec les mêmes risques de carence en acides aminés indispensables, en vitamine B 12, en vitamine A et en vitamine C.Quant aux inconvénients, ils se situent surtout au niveau des contraintes de cette alimentation macrobiotique. Il faut avoir près de chez soi un magasin de produits bio et asiatiques...

Mis à jour par le 12/08/2009
Créé initialement par le 05/11/2001

Cette fiche fait partie du guide Guide Diététique, rubrique Équilibrer son alimentation, rubrique Alimentations particulières

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