Vitamine C

Le scorbut, causé par une carence en vitamine C, est une maladie que l'on croyait disparue. Elle refait pourtant surface dans les pays développés, chez les...

La Haute Autorité de Santé (HAS) s'alarme du recours systématique au dosage de la vitamine C ou « acide ascorbique » inutile dans la plupart des cas, et remet...

Le scorbut, maladie mortelle qui avait disparu depuis le 18ème siècle, fait malheureusement son retour. Des cas ont été observés en Australie et en France. Elle...

Certes, toutes les vitamines sont essentielles. Mais la vitamine C encore plus que les autres : le moindre manque se fait tout de suite sentir. Pourquoi ? Parce que...

Du fait de la fréquence des maladies cardiovasculaires, l'identification des facteurs préventifs est un enjeu important. De nombreuses données biologiques et...

La vitamine C est probablement la vitamine la plus connue. Attachée dans notre esprit à la couleur orange des agrumes, elle est depuis des décennies conseillée...

Si le scorbut est maintenant rare dans les pays développés, le manque de vitamine C est assez fréquent. En effet, il existe dès lors que l'on ne mange pas...

Le melasma (chloasma) désigne des taches hyperpigmentées sur la peau du visage, ayant une origine hormonale, comme le masque de grossesse notamment. Le problème est...

L'organisme du fumeur est mis à rude épreuve. Par exemple, on sait que le tabagisme entraîne un déficit en vitamine C. Or cette vitamine est aussi nécessaire...

Selon une croyance populaire, une petite cure de vitamine C avant l'hiver prévient les affections hivernales. Cette relation est de nouveau clairement démentie...

Il semblerait que les sujets ayant de faibles apports en fruits et légumes, risquent davantage de souffrir de polyarthrite rhumatoïde. Cette relation est encore plus...

Les vitamines E et C diminuent le risque de développer la maladie d'Alzheimer. En revanche, prises isolément ou à faibles doses, elles n'exercent pas...

Prélèvement : Prise de sang veineux Bilans : Bilan biologique d'une carence vitaminique - Bilan d'une dénutrition Voir aussi : Vitamines

La vitamine C est la plus populaire des vitamines. Et ce depuis fort longtemps.

La vitamine C est très fragile. Elle est sensible à la chaleur, à la lumière, à l'oxydation et elle se dissout dans l'eau. Elle se trouve...

La vitamine C a été associée à un effet protecteur contre l'accident cérébral vasculaire (AVC) ; plus le niveau sanguin en vitamine C est élevé, plus le...