Lamartine
Type de recette :
Note :
Ingrédients pour Lamartine
2 à 3 clémentines
12grains de raisin blanc
12feuilles de menthe
4piques en bois
2verres de San Pellegrino
5verres de jus de pamplemousse
3verres de nectar de pêche
Préparation pour Lamartine
Épluchez les clémentines et détachez les quartiers. Enfilez-les sur les piques
en bois en les alternant avec les grains de raisin et les feuilles de menthe.
Mettez-les au réfrigérateur.
Mélangez la San Pellegrino, le jus de pamplemousse et le nectar de pêche
dans un shaker et secouez bien. Gardez-le au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Mettez de la glace pilée au fond des verres. Secouez encore le shaker et versez le cocktail.
Disposez une pique de fruit sur chaque verre. Servez tout de suite.
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