Laitue

Laitue

Valeur nutritionnelle de la laitue

Pour 100 g de laitue : 13 CaloriesEau : 94,5 g. Protéines : 1,2 g. Glucides : 1,3 g. Lipides : 0,3 g. Fibres : 1,5 g. Potassium : 234 mg. Magnésium : 11 mg. Phosphore : 37 mg. Calcium : 37 mg. Fer : 0,30 mg. Vitamines B1 : 0. Vitamine B2 : 0. Vitamine B6 : 0. Niacine : 0,4 mg. Folates : 84 µg. Vitamine C : 7 mg. Carotènes : 360 µg.

Mis à jour par le 01/08/2007
Créé initialement par le 12/07/2001

Cette fiche fait partie du guide Guide Diététique, rubrique Aliments, rubrique Légumes frais

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