J'achète, j'achète pas : des briques de lait pour maigrir, des crackers pour l'apéritif, des produits nettoyants antibactériens... février 2010

J'achète des pistaches en coque

même si elles apportent plus de calories (615 pour 100 g) que les crackers (515). Mais j'en mange beaucoup moins car il me faut le temps de les décortiquer et de bien les mâcher. En plus elles contiennent du magnésium, plein d'antioxydants et ça me donne bonne conscience.

Je n'achète pas de produits nettoyants antibactériens

depuis que j'ai lu une très sérieuse étude canadienne qui démontre leur danger. En effet, ils contiennent des substances similaires aux antibiotiques d'où le renforcement de la résistance à ceux-ci et le risque de développement de bactéries plus fortes. Ce phénomène de résistance et l'obsession de l'hygiène posent déjà suffisamment de problèmes, inutile d'en rajouter !

Article publié par Paule Neyrat, Diététicienne le 15/02/2010