Huile de maïs
L'huile de maïs est de consommation courante. Elle ne devrait pas s'appeler ainsi mais huile de germe de maïs.
Valeur nutritionnelle de l'huile de maïs
Pour 100 g : 899 Calories Eau : 0 g. Protéines : 0 g. Glucides : 0 g. Cholestérol : 0 g. Lipides : 99,9 g. Acides gras saturés : 12,3 g. Acides gras monoinsaturés : 26,1 g. Acides gras polyinsaturés : 56,7 g. Vitamine E : 30 mg.
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