
Guide Diététique
Glucides
Les glucides sont des éléments nutritionnels contenant de l'énergie. Les glucides sont les principaux fournisseurs de l'énergie dont nous avons besoin 24 heures sur 24.
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Glucides : classification
Les glucides sont formés de une ou plusieurs molécules composées d'atomes de carbone, d'oxygène et d'hydrogène formant le glucose.
Certains glucides portent un nom particulier en fonction de ...
















