Certes, il faut respecter les saisons. Bien que le choix des fruits d'hiver soit quand même assez large - ananas, banane, kiwi, pommes, poires, orange, clémentine - on peut avoir envie de changer un peu. Et de s'offrir un rayon de soleil, genre clafoutis aux abricots ou aux pêches.
Les fruits au sirop, c'est quand même plein de sucre même si on les égoutte bien. Laissons-les de côté, d'autant plus que leur boîte est tapissée d'un film contenant du bisphénol qui n'est pas vraiment top !
Du côté des fruits surgelés, il en existe qui sont nature, pas sucrés. La surgélation les ratatine quand même un peu, ils deviennent assez mollassons, surtout les fruits rouges. Ils sont agréables dans une salade de fruits, pratiques pour une tarte.
Vous avez aussi des fruits dits réhydratés, en sachets : ils sont moins secs que les fruits séchés, ils ne contiennent pas de sucre ajouté et ils s'utilisent de plusieurs façons : soit tels quels, à croquer, soit dans des cakes ou autres gâteaux.
Vous en trouverez là toute une panoplie. Un clafoutis d'abricots, un jour de pluie neigeuse, ça peut faire du bien…
Paule
Ce billet fait partie du blog de Paule Neyrat, Le blog de Paule
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Par Paule Neyrat, Diététicienne le 7/05/2013 08:46
Les Gariguettes et les Ciflorettes avaient déjà pointé leur nez le mois dernier (leur saison se déroule de mars à juin / juillet) mais elles étaient vraiment très chères. Elles font partie, avec la ...
Par Paule Neyrat Diététicienne le 27/03/2013 00:07
C'est un peu le casse-tête, le dessert du repas pascal ! A Noël, on se pose moins de question vu que la tradition impose la bûche. Bien sûr, vous pouvez faire un dessert au chocolat, mousse ou ...
Par Paule Neyrat Diététicienne le 24/02/2013 22:25
On est vraiment au creux d'un hiver qui donne l'impression de ne jamais finir. Bon, les jours rallongent un peu, mais vu la couverture nuageuse permanente, on n'a pas vraiment le sentiment qu'il y ait...
Pourquoi pas ? Quand un drogué meurt, il n'a plus besoin de traitements de substitution. Il est ...
Par peroxyisobutene 20/05/2013 - 21h19
bonjour je crois le chocolat et les fruits et le the et les carottes et les onions
Par gigette 26/08/2012 - 13h24
Bonjour, vous auriez des bon résultats dans quelques semaines.
Par sante618 29/04/2013 - 10h18
Merci Kickers, pour toutes ces précisions dont je prends note. A bientot Josy
Par josy 10/09/2005 - 03h07
Oui je pennse si elle est pas aché .c'est pas comme si tu le recongelait .en tous cas moua je le ...
Par Audrey 07/04/2006 - 00h13
Bonjour à toutes et à tous ! Notre santé est étroitement liée à notre alimentation, cela vous le ...
Par Cuisinensante 24/05/2012 - 21h14
Par Agnès 08/03/2010 - 20h42
Par Laitbreton 08/02/2012 - 19h56
Par Fleur17 09/06/2008 - 17h43
BonjourLe piment est-il néfaste pour la santé notament en créant notament ds brulûre d'estomac ? ...
Par michael-g@noos.fr 15/06/2004 - 16h54
bonjour;je suis diabétique de t 2 et je ne suis pas encore sous traitement.ce que je veux ,c'est ...
Par sourir 30/04/2013 - 14h27
Bonjour, peut-on remplacer un carré de chocolat par du cacao en poudre non sucré? Merci.
Par lisanette 29/04/2013 - 09h16
bonjour, j'en suis en ma 14 eme semaine de grossesse,alors puis je manger du chocolat.
Par zey90 02/04/2013 - 17h58
Par sourir, le 30/04/13 15:27
bonjour;je suis diabétique de t 2 et je ne suis pas encore sous traitement.ce que je veux ,c'est pouvoir faire une ...
Par zey90, le 02/04/13 18:58
bonjour, j'en suis en ma 14 eme semaine de grossesse,alors puis je manger du chocolat.
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