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Les Français boivent de l'eau

Les Français boivent de l'eau

Si le vin reste la boisson alcoolisée la plus consommée, elle est progressivement remplacée par les alcools forts, lesquels sont dégustés occasionnellement, notamment par les nouvelles générations. Aujourd'hui, les jeunes boivent moins quotidiennement, mais se rattrapent le samedi soir. Parallèlement, on constate qu'ils absorbent plus tôt de l'alcool, dès 13-14 ans. En revanche, dans la tranche d'âge des 16-17 ans, la proportion d'abstinents progresse passant de 18% en 1995 à 23% en 1996.

Article publié par le 30/06/2004

Sources : Enquête INSEE, n°966, mai 2004.

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