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Valeur nutritionnelle de la fraise

Pour 100 g. de fraise : 35 CaloriesEau : 89,9 g. Protéines : 0,7 g. Glucides : 7 g. Lipides : 0,5 g. Fibres : 2,1 g. Potassium : 152 mg. Magnésium : 12 mg. Phosphore : 23 mg. Calcium : 20 mg. Fer : 0,4 mg. Vitamine B 1 : 0 mg. Vitamine B 2 : 0 mg. Vitamine B 6 : 0 mg. Niacine : 0,5 mg. Folates : 62 µg. Vitamine C : 60 mg. Carotènes : 40 µg. Vitamine A : 0 µg. Vitamine E : 0,2 mg.

Mis à jour par le 19/04/2012
Créé initialement par le 21/06/2001

Cette fiche fait partie du guide Guide Diététique, rubrique Aliments, rubrique Fruits

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