Filet de cabillaud aux épinards

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le Lundi 08 Novembre 2004 : 01h00
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Préparation pour Filet de cabillaud aux épinards

Marché pour 4 personnes

Ingrédients
Cabillaud : 4 filets de 200 g
Épinards surgelés : 600 g
Crème fraîche : 1 cuil à soupe
Citron : 1

Cuisez les filets de cabillaud à la vapeur. Faites décongeler doucement les épinards dans une casserole. Quand ils sont chauds, ajoutez la crème. Ajoutez un bon jus de citron sur le poisson.

Date de publication: 

Lundi 08 Novembre 2004

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Date de mise à jour: 

Lundi 08 Novembre 2004