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Escargot
Valeur nutritionnelle de l'escargot
Pour 100 g d'escargot : 81 CaloriesEau : 79 g. Protéines : 16 g. Glucides : 2 g. Lipides : 1 g. Cholestérol : 0 mg. Potassium : 2 mg. Magnésium : 250 mg. Phosphore : 2 mg. Calcium : 170 mg. Fer : 3,5 mg.
Cette fiche fait partie du guide Guide Diététique, rubrique Aliments, rubrique Poissons, coquillages et crustacés
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