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Encore une épidémie : la grippe du poulet
L'épidémie de grippe aviaire du poulet, qui a éclaté il y a maintenant deux mois, n'est toujours pas enrayée, malgré l'abattage de plus de 18 millions de volailles aux Pays-Bas et plus récemment 700.000 en Belgique.
La grippe aviaire ou peste aviaire vraie est due au virus influenza aviaire. Il s'agit d'une maladie des oiseaux sauvages et domestiques entraînant une atteinte de l'état général et des symptômes respiratoires, digestifs et/ou nerveux. Le plus souvent, elle est mortelle.
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