Effilochée d'endives aux poires

Paule Neyrat

Publié par Paule Neyrat

© Istock


Type de recette : 

Note : 

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Temps de préparation : 

10 minutes

Difficulté : 

Très facile

Combien de personnes : 

4

Ingrédients pour Effilochée d'endives aux poires

Endives : 4
Poires : 2
Huile d'olive : 1 cuil à soupe
Citron : 1

Préparation pour Effilochée d'endives aux poires

Essuyez les endives, retirez les premières feuilles si elles sont tachées. Coupez-les très finement. Pelez les poires, puis coupez-les en fins quartiers. Mélangez avec l'effilochée d'endives. Assaisonnez avec huile d'olive et jus de citron.

Date de publication : 

Lundi 08 Novembre 2004

Publié par : 

Date de mise à jour : 

Mercredi 25 Janvier 2012
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