Diversification alimentaire du bébé : les 5 commandements
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Le sucre, avec parcimonie

Attention aussi au sucre et aux boissons sucrées, l’habitude de manger trop sucré se prend très jeune et peut conditionner cette habitude à l’âge adulte. L’apport régulier et excessif de boissons sucrées crée de mauvaises habitudes, l’enfant refusant ensuite l’eau pure, avec de plus un risque majoré de caries dentaires, de surpoids et de renforcement de l’appétence pour le sucré.

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Source : Pediatrics 2011;127:e544-51. ; (2) Pediatrics 1990;86:541-6. ;(3) Acta Paediatr Scand 1983;72:411-4; (4) Arch Pediatr 2015; (5) Am J Clin Nutr 2014; 99: 1041–51; (6) ANSES. ANC acides gras. Mai 2011; (7) Arch Pediatr 2014; 21: 424-38 ; (8) Arch Pediatr 2014; 21: 521-8 ; (9) Clin Nutr 2008;27: 849-57; (10) Food Quality and Preference 2007;18(8):1023-32;
D’après un entretien avec le Dr Alain Bocquet, pédiatre, responsable du "Groupe nutrition" de l’Association Française de Pédiatrie Ambulatoire (Besançon)