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Guide diététique

Les nutriments : les carotènes

Les nutriments : les carotènes (4 Fiches)

Les carotènes sont des pigments naturels qui se trouvent dans les végétaux et plus particulièrement dans les fruits et les légumes. Par leur activité antioxydante, les carotènes sont bénéfiques pour la santé.


Aliments riches en carotènes Carotènes : besoins et compléments alimentaires Carotènes : leurs rôles dans l'organisme Les carotènes

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