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Dépenses d'énergie

Dépenses d'énergie La dépense énergétique varie en fonction du métabolisme de base, de la thermorégulation, de l'action dynamique spécifique des aliments, et de l'activité physique. Néanmoins, les besoins énergétiques quotidiens moyens ont été estimés pour l'ensemble de la population française. Ils sont basés sur des tailles moyennes. Ainsi, un garçon qui, à quinze ans, fait déjà 1 m 80, aura des besoins biens supérieurs à ces estimations.

Apports conseillés en énergie

Enfants :

1 à 3 ans : 1360 calories dépensés
4 à 6 ans : 1830 calories dépensés
7 à 9 ans : 2190 calories dépensés

Adolescents :

10 à 12 ans : 2600 calories dépensés
13 à 15 ans : 2900 calories dépensés
16 à 19 ans : 3070 calories dépensés

Adolescentes :

10 à 12 ans : 2350 calories dépensés
13 à 15 ans : 2490 calories dépensés
16 à 19 ans : 2310 calories dépensés

Hommes de moins de 40 ans :

activité physique réduite : 2400 calories dépensés
activité habituelle pour la majorité : 2700 calories dépensés
activité physique importante : 3070 calories dépensés

Hommes de plus de 40 ans :

activité physique réduite : 2250 calories dépensés
activité habituelle pour la majorité : 2500 calories dépensés
activité physique importante : 2900 calories dépensés

Femmes de 20 à 40 ans :

activité physique réduite : 1900 calories dépensés
activité habituelle pour la majorité : 2200 calories dépensés
activité physique importante : 2400 calories dépensés

Femmes de plus de 40 ans :

activité physique réduite: 1800 calories dépensés
activité habituelle pour la majorité : 2000 calories dépensés
activité physique importante : 2300 calories dépensés

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Évaluation personnelle

Chacun peut évaluer sa dépense énergétique.

Il faut d'abord définir son poids idéal. Il se calcule simplement selon la formule :
Poids idéal = T - 100 - (T - 150 /4 pour les hommes et /2 pour les femmes).

Et ensuite multiplier ce poids par le chiffre :

35 si l'on est un homme très sédentaire (bureau, voiture, pas de sport)
40 si l'on est un homme qui fait du sport une ou deux fois par semaine
30 si l'on est une femme sédentaire
35 si l'on est une femme qui fait du sport.

On obtient ainsi sa dépense énergétique, soit le nombre de calories que l'on dépense en moyenne chaque jour.

Connaître sa dépense énergétique est une excellente information car elle permet d'équilibrer son alimentation plus facilement.

Paule Neyrat, Diététicienne
06/08/2009

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