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La courgette vedette de l'été
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g de potiron : 30 CaloriesEau : 90 g. Protéines : 1,1 g. Glucides : 6, g. Lipides : 0,3 g. Fibres : 2 g. Potassium : 215 mg. Magnésium : 16 mg. Phosphore : 22 mg. Calcium : 26 mg. Fer : 1,2 mg. Carotènes : 500 µg. Vitamine C: 4 mg. Niacine : 0,3 mg. Folates : 14 µg.Pour 100 g de courgette : 17 CaloriesEau : 94 g. Protéines : 1,8 g. Glucides : 2, g. Lipides : 0,2 g. Fibres : 1 g. Potassium : 230 mg. Magnésium : 18 mg. Phosphore : 31 mg. Calcium : 19 mg. Fer : 0,4 mg. Carotènes : 320 µg. Vitamine B6 : 0, 1 mg. Vitamine C : 20 mg. Niacine : 0,5 mg. Folates : 50 µg.
Cette fiche fait partie du guide Guide Diététique, rubrique Aliments, rubrique Légumes frais
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