Conseils pratiques anti kilos en trop

Pour arriver à ressentir la satiété

. Faire attention à ce que l'on mange sans être distrait par autre chose : télé, conflits à table.. Consacrer au moins 20 minutes à chaque repas.. Ne pas avaler une bouchée si elle n'est pas devenue moelleuse, presque liquide. Prendre le temps de mâcher, même les aliments naturellement mous comme les pâtes ou le riz. . Poser ses couverts entre chaque bouchée pour s'entraîner à manger lentement. . Combiner aliments mous et aliments durs. Par exemple, ajouter une pomme coupée en morceaux dans une assiette de fromage blanc, des croûtons dans un potage.. Consommer des légumes à chaque repas. Les cuisiner agréablement sans trop les cuire de façon à ce qu'ils restent un peu croquants et que l'on ait besoin de les mâcher. . Se servir des petites portions. Ne se resservir que si l'on ressent encore vraiment l'envie de manger. Penser à ce qui vient après dans le menu. . Au restaurant, ne jamais commander le dessert en début de repas. Si on n'a plus faim, on sera obligé de le manger quand même. . Manger à table, jamais debout, ni dans la rue en marchant. . En cas de sandwich : se poser quelque part, sur un banc ou à une table de bistro et manger son sandwich lentement. Le choisir à base de pain complet ou de baguette plus durs à mastiquer que les panini moelleux. . En cas de hamburger : choisir le moins gras, sans fromage. Bien mâcher chaque bouchée. . Manger au minimum 50 g de pain à chaque repas. . En cas de faim dévorante qui incite à se gaver, manger un morceau de pain en le mâchant bien. . En cas d'envie de manger entre les repas, se poser la question : "Est-ce que j'ai vraiment faim ?". Si le repas précédent a été normalement copieux et savouré lentement, la réponse sera non. S'il a été plus ou moins escamoté, manger très doucement des fruits, des biscuits, du pain ou même une barre sucrée et boire un grand verre d'eau en même temps. En suivant cette stratégie tout au long de l'année, vous perdrez doucement vos kilos en trop, sans vous astreindre à un régime. Et vous ne les reprendrez pas.

Article publié par Paule Neyrat, Diététicienne le 03/01/2006