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Confits et rillettes
Valeur nutritionnelle
Pour 100 g de rillettes de porc : 435 CaloriesEau : 41,9 g. Protéines : 14,5 g. Glucides : 0,1 g. Lipides : 41,9 g. Cholestérol : 84 mg. Potassium : 137 mg. Magnésium : 14 mg. Phosphore : 122 mg. Calcium : 8 mg. Fer : 1 mg. Vitamine B1 : 0 mg. Vitamine B2 : 0,1 mg. Vitamine B6 : 0 mg. Niacine : 3,7 mg. Folates : 2 µg.
Cette fiche fait partie du guide Guide Diététique, rubrique Aliments, rubrique Charcuteries
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