Comment ne pas reprendre de poids après un régime ?

La grande majorité des régimes se soldent à leur arrêt par une reprise de poids, voire un retour au poids initial, sinon plus. Pas de fatalité, un ajustement particulier de l’alimentation post-régime peut permettre d’éviter la reprise de poids.

• Les régimes sont peu efficaces
• Quelle alimentation pour ne pas reprendre de poids ?
• L’alimentation post-régime anti-reprise de poids
• Pour ne pas regrossir, évitez le stress !

Les régimes sont peu efficaces

Après un régime, il y a reprise de poids dans 95% des cas (1). Pire, la reprise de poids après chaque régime tend à être de plus en plus importante, c’est ce que l’on appelle le régime yo-yo.

Ce phénomène vient d’être attesté à grand bruit médiatique dans un rapport de rapport l’Agence française de sécurité sanitaire de l’alimentation, environnement et travail (Anses).

La morale est que les régimes sont peu efficaces et qu’il est préférable de réapprendre à bien manger pour toute sa vie, plutôt que de se fixer des objectifs ponctuels, parfois farfelus, avec des restrictions et des frustrations.

Quelle alimentation pour ne pas reprendre de poids ?

Malgré tout, on peut se demander quel type d’alimentation il est préférable d’adopter après un régime pour maximiser ses chances de ne pas reprendre du poids.

La réponse nous est toute indiquée par cette étude européenne Diet Obesity and Genes (DIOGENES) menée chez des personnes ayant suivi un régime hypocalorique pendant 8 semaines*, puis ayant immédiatement enchaîné une alimentation visant à maintenir l’amaigrissement obtenu. Les personnes étaient assignées à différents régimes selon leur teneur en protéines et leur index glycémique.

Avec le régime hypocalorique, (perte de poids initiale moyenne de 11 kg), la reprise de poids a été la plus forte avec une alimentation post-régime à teneur basse en protéines et à index glycémique élevé. Inversement, le meilleur maintien de l’amaigrissement a été obtenu avec un alimentation post-régime riche en protéines (25% des calories) et ayant un index glycémique bas (2).

Article publié par Isabelle Eustache le 10/12/2010

Sources : Rapport de l’Agence française de sécurité sanitaire de l’alimentation, environnement et travail (Anses), novembre 2010 (1) ; Larsen TM et coll., N Engl J Med 2010 ; 363 : 2102-13 (2) ; Tracy Bale et coll., The Journal of Neuroscience, 1er décembre 2010 (3).