Cocktail tomate concombre

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le Lundi 28 Septembre 2009 : 02h00
Mis à jour le Jeudi 10 Novembre 2011 : 14h51
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Type de recette: 

Note: 

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Temps de préparation: 

10 minutes

Difficulté: 

Très facile

Combien de personnes: 

4

Ingrédients pour Cocktail tomate concombre

8 tomates
2 concombres
1 botte de persil
Sel de céleri, poivre du moulin

Préparation pour Cocktail tomate concombre

Pelez les tomates, retirez les pépins et coupez la chair en morceaux. Pelez les concombres et coupez-les aussi en morceaux.

Rincez le persil, effeuillez-le et coupez grossièrement les feuilles.

Mixez le tout jusqu'à ce que vous ayez un beau jus. S'il est trop épais, ajoutez un peu d'eau ou un jus de citron.

Versez-le dans un pot et assaisonnez à votre goût de sel de céleri et de poivre du moulin.

Servez ce cocktail tomate concombre bien frais.

Date de publication: 

Lundi 28 Septembre 2009

Publié par: 

Date de mise à jour: 

Jeudi 10 Novembre 2011
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