Chocolat, chocolat, chocolat !

Aujourd'hui s'ouvre le Salon du Chocolat à Paris, il se terminera lundi 24.

Donc, pendant toute cette fin de semaine, vous n'échapperez pas au chocolat à la télé : 18 défilés de robes en chocolat associant un pâtissier-chocolatier et un styliste sont programmés.

Au cours de ce Salon se tiendra la finale des World Chocolate Masters, la plus prestigieuse des compétitions internationales en matière de chocolat.

19 candidats, ayant gagné la finale dans leur pays, vont créer sous les yeux du public, une pièce artistique en chocolat (évidemment !), une pâtisserie, un dessert à l'assiette, un bonbon enrobé, un bonbon moulé et un collier sur le thème des Aztèques. Le gagnant sera proclamé Meilleur chocolatier du Monde

Cette compétition sera diffusée en direct sur le site worldchocolatemasters.com. Vous pourrez non seulement la suivre sur votre ordinateur mais aussi voter en ligne pour la pièce artistique que vous préférez. Il y aura un prix spécial pour cela.

Et si vous êtes une pro ou accro du chocolat, vous pouvez poster la photo de vos œuvres sur Food reporter pendant toute la durée de ce Salon du chocolat.

Paule

Article publié par Paule Neyrat, Diététicienne le 20/10/2011

Ce billet fait partie du blog de Paule Neyrat, Le blog de Paule